自序

人的際遇，很奇妙！
我從來沒有想過自己會有一天，
穿上廚師服，
拿起打蛋器，
著手製作蛋糕、麵包........


是的，
我對於廚房一切事物，
沒什麽概念........
因爲母親的無微不至照料，
也因爲我立志當文字工作者.......
廚房，不是我的舞台！


世事無絕對。
爲了創業，
我忍痛放下緊握的筆，
選擇海青班，
選擇烘焙系，
踏上台灣學藝之旅.........


這個決定，
確實讓身邊的人對我有小失望，
特別是父母親，
認爲我有好好的記者優差不做，
竟要花2年重新學習..........


至於好姐妹、好朋友、好同事、好同行，
一致鼎力支持我，
有的羡慕我的灑脫，
有的替我找到新方向、新目標而高興.........


時過境遷，
如今，
我已在台灣完成了2年的烘焙課程，
學業成績不錯，
烘焙成品雖然不盡完美，
卻得到父母親友們的認同，
總算學成歸來^^

如果你也對海青班課程有興趣，
可以透過這個部落格了解我的學習經歷，
或是留言給我，
我知道的，
都會盡量回答你^^