人的際遇，很奇妙！
我從來沒有想過自己會有一天，
穿上廚師服，
拿起打蛋器，
著手製作蛋糕、麵包........
是的，
我對於廚房一切事物，
沒什麽概念........
因爲母親的無微不至照料，
也因爲我立志當文字工作者.......
廚房，不是我的舞台！
世事無絕對。
爲了創業，
我忍痛放下緊握的筆，
選擇海青班，
選擇烘焙系，
踏上台灣學藝之旅.........
這個決定，
確實讓身邊的人對我有小失望，
特別是父母親，
認爲我有好好的記者優差不做，
竟要花2年重新學習..........
至於好姐妹、好朋友、好同事、好同行，
一致鼎力支持我，
有的羡慕我的灑脫，
有的替我找到新方向、新目標而高興.........
時過境遷，
如今，
我已在台灣完成了2年的烘焙課程，
學業成績不錯，
烘焙成品雖然不盡完美，
卻得到父母親友們的認同，
總算學成歸來^^
如果你也對海青班課程有興趣，
可以透過這個部落格了解我的學習經歷，
或是留言給我，
我知道的，
都會盡量回答你^^
学姐，请问海清班申请者都必须准备好约3万的生活和材料费在报读之前？
回覆刪除３萬令吉可以讓你在求學的２年中，生活比較輕鬆無壓力，不會時時感到要為生活費煩，苦苦去尋求打工機會，
回覆刪除怎麼叫我學姐，你是？
哦，我不是，我只是不懂怎么称呼你才这样叫，我打算今年七月报名，可是我担心储蓄不到3万，可能1万，担心报名不到，我有打算过了第一学期要打工赚学费的，这样可以的吗？
刪除如果沒辦法存3萬令吉去，1萬也是OK的....只是每次寒假、暑假都不能回馬，要好好地爭取打工機會存錢....其實，我也有很多同學在臺灣打工，存了不少錢帶回來大馬.....
回覆刪除我在Q & A那邊寫得很清楚了。。。。你可以慢慢閲讀。。。。基本上，在海青班上課一個學期之後，就可以要求校方協助辦工作證，在暑假期間就可以開始打工了。。。。但打工時間要安排得宜，因爲暑假結束后，許多雇主都會要求工讀生，繼續留在店内打工，注意不要影響學業（很多同學爲了晚上打工，早上曠課在宿舍休息）。。。。
P/S：在臺灣，許多雇主聘請工讀生在寒暑假打工之餘，亦必須要在開課后繼續在店裏打工，才會聘請的。。。。
你打算念什麽課程？
哦，原来…我会阅读一遍…我想选择烘焙或烹饪科系。报读者如果已注册结婚也可以得对吗？谢谢你的恢复，我在等待今年七月份要询问准备什么资料和提交到哪里因为我是来自槟城的。
刪除是的，即使結婚了，也是可以申請，只要是４０歲以下就可以了。。。
回覆刪除所以有關申請方式，資訊，我都在海青班Q&A 那裡寫得很清楚了，你可以參考看看。。。
如果是念烘焙課程，我會建議你念元培科技大學，我在那畢業，老師很好，專業，而且設施不斷提升。。。烹飪的話，我也不知道，你只能自己衡量了。。。我當初是從很多方面考量，但最重要還是住宿問題，我比較喜歡少人，所以選了元培，是２人式宿舍，比較不會發生相處上的問題。。。如果省錢，就要選南部，如高雄，生活水準不會太高。。。元培在新竹，又是科學園區，消費水準與臺北不相上下。。。。
哦……谢谢你，我阅读了，我住在槟城的就得去petaling jaya报名是吗？谢谢你谢谢你。
刪除不是的，Petaling Jaya 是給吉隆坡區報名的。。。至於檳城，你可以先打去PJ詢問檳城的聯絡方式。。。
回覆刪除好的，我会去查询，非常谢谢你。
刪除其实海青班被录取的机率高吗？真的很想去。
其实，只要符合条件，录取机会蛮高的，
回覆刪除只是可能选择的第一志愿大学太多人选择，而自己运气欠佳，而被派去第二志愿的大学。。。。
Helloo ;)
回覆刪除我想请问你，元培科技大学如何？
如果和名传相比，那间比较好呢？
謝謝你的留言。。。
刪除你是在問烘焙課程嗎？海青班課程來到2014年，已經是33期招生了。。。
而元培從25期，就開始辦烘焙課程了。。。課程設計越發實用，師資實力也不錯，實習教室更是符合臺灣丙級考試規格，從去年成為了丙級麵包考試考場。。。
至於名傳，本來就是以大眾傳播科著稱，他們也是近這幾年開辦烘焙課。。。所以他們好不好，無從考究。。。一般選擇大學，應該從該校提供的課程內容作為首要考量吧！你就看看哪所大學所提供的課程內容 較符合你的需求，然後再下決定。。
你好，请问海青班每一年都会举行教育展的吗？
回覆刪除是的，海青班每年都有辦教育展(限吉隆坡而已)。。。更多詳情，可細讀海青班Q&A 的那篇文稿。。。我也有寫了一些註釋，都是我的經歷。。
刪除谢谢你::)教育展都有提供报名吗？
回覆刪除是的，現場有提供報名。。。
刪除祝報名愉快!
決定要讀什麼科系後，記得慢慢慎選自己想要的進的大學，一般來說，南部生活水準較低，不會花太多生活費。。。
请问烘焙科系的话材料实习费用一定会比其他科系来的高，那么是大概多少呢一个学期。还需要常常自己到外面多买材料之类的吗？
回覆刪除我是2011年至2012年念海青班烘焙科的，現在費用應該稍微調漲了，而且我念的新竹元培科技大學，宿舍是2人一房...所以雜費+書本費+宿舍費，一個學期大概新臺幣3万5000至4万（RM3,500-RM4,000）。。。。
刪除每學期繳了費用后，就已經包含上課所需的材料費用了，無需額外繳付材料費，除非是你自己想要在放學后，仍然借用實習室，材料才需要自己出去買....
好的，那麼學校裡面有沒有提供勤工助學機會呢？2年讀完了還可以銜接學士學位，例如插大二大三嗎
刪除每個大學確實是有提供工讀機會，但是人數有限，因爲薪金是由僑務委員會撥款，不只人數有限，工讀時數也有限制，每年撥款數額都不一樣...例如，每個班級只開放5個名額，那麽你就需在同班同學中爭取了，而且每個月也只可獲得NT2500元薪金（我那時候是這筆），雖然不多但補貼日常飲食也算不錯了，因此許多同學都乾脆到外面打工....
刪除不同的大學對海青班提供不同的升學優惠，我就讀的元培科技大學，當我們完成2年海青班課程，可選擇直接插大，2年級的下學期深造(酒店管理係或餐飲管理係) ，而且學費半價折扣（成績需達標）....
我也想申请今年的元培烘焙系，但是烘焙和烹饪向来都是最多人申请的。也有可能申请不到，有看成绩优先被录取吗？如果省的话，在新竹1个月生活费的话大概多少呢。
刪除我認為不是根據成績好壞來篩選錄取的。。。根據我的報名經驗，我是在教育展舉辦前，就直接去吉隆坡留台聯總報名，可能是報名的時間比較早，所以錄取機會蠻高，尤其能進自己第一自願大學。。。
刪除新竹的生活水準蠻高的，一個雞排便當(一大片雞排+3道配菜)，一份80元左右，如果吃省一點就吃菜飯(只有3道配菜)45元左右，看你一天吃幾餐?豐富還是簡單吃。。。
我的早餐，就很喜歡去7-11解決，有三明治/飯糰+飲料的配套，從35元起跳。。。
所以很難告訴你，一個月伙食費多少。。。。
其實還有便宜的主食吃，如滷肉飯(30-40元),大腸麵線(45元左右),但我總吃不飽。。。因為上課時間長，體力耗費大，所以容易覺得餓。。。。
刪除當然，我們學烘焙的，飲食方面不多不少有助減低飲食花費，如實習做的麵包用來做早餐。。。
但是這樣的生活維持一個學期，你就會把蛋糕，麵包，餅乾吃怕了。。。
明白了。不过我是打算从网上下载表格再寄给代办单位之类的。因为截至是到8月15的以为是截至后他们才把表格全部一起寄过去的~那么上课时候是星期1到礼拜都有吗，还有没有可以选修的科目呢
刪除上課時間是星期一至星期五，幾乎每天是從早上8點至下午5點，課程內容已經很多，很滿了，沒有選修課，所有課程都要上，而必修課程的考試一定要通過，對以後有意繼續升大學有幫助 可以豁免學分。。。。
刪除如果有多餘時間，你可以到大學的課堂旁聽，但要問班主任。。。
你好。如果我要读关于美容的要去那一间读比较好？
回覆刪除美容課程?我不清楚...不過,你可以在報讀前,先問問他們大學辦這美容課程多少屆了......通常辦得越久，設施越好.....不然就先在網絡搜尋有關大學在美容課程的名氣如何。。。。。
刪除你好，我打算大学毕业后存钱去海青班学习一技之长而，但是我的朋友告诉我工作比较好拿经验，能问下你的看法吗？
回覆刪除你目前在念什麽課程？那去海青班打算念什麽課程？
刪除我是過來人，我是college畢業后，工作了5年多，然後才去念海青班，因爲年紀大了，而且一部分學費是自己付，所以相對比較珍惜上課時間.....心態是完全不同的....因爲在社會歷練過......
姐姐，请问如果要在网上报名，你知道在哪里报名吗？？？
回覆刪除不好意思，迟了回复你。。。。
刪除更多详情，可以联络吉隆坡留台联总：（603）7876 4542/7876 1221，
或上网：www.faatum.com.my
你可以给我你的email吗？我想问你东西
回覆刪除好的，我的電郵是：lengwyl@gmail.com
刪除P/S:如果你把電郵寄出，請在這裡知會我一聲，謝謝。
你好, 海清班的烘焙课程是不是教最基本的包点?
回覆刪除因为我其实已经毕业于马来西亚的面包学院。如果加入海清班会不会重复学习会一样的东西??
我覺得，我所學的東西都是基本的烘焙知識，至於學了什麼，你可以在我這個部落格裡的——西點蛋糕、麵包、蛋糕裝飾看看，那邊有部分學習的產品照片，都是我上課所學的。。。。
刪除妳好～
回覆刪除想請問海青班課程上是繁體還是簡體字呢？
謝謝！
你好啊～～～台灣上課，當然是繁體了。。。
刪除了解～謝謝妳^_^
刪除请问kl区在哪里报名的？
回覆刪除你好！
刪除KL區的，可以在PJ SS2那裡報名，詳情可以在這個部落格的“海青班Q&A”找到，就在“如何申請”那一欄。。。。
请问kl区在哪里报名的？
回覆刪除请问烘焙系的课程有什么？
回覆刪除你好，
刪除烘焙系的重點課程包括學做蛋糕、麵包、餅乾、蛋糕裝飾，附帶有中式點心、西餐、調酒/飲料等等。。。。
柔佛區要到哪裡報名？
回覆刪除抱歉，我不知道。。。可是你可以嘗試打去雪隆區-----
刪除馬來西亞留台校友會聯合總會（The Federation of Alumni Associations of Taiwan Universities,Malaysia）
電話：（603）7876 4542/7876 1221 詢問。
請問申請表格一定要用繁體字來填寫嗎？
回覆刪除盡可能用繁體字吧！方便院方操作。
刪除台灣都是有繁體字的，你上課的課本都是繁體字啊，老師也在考試時要求你盡量用繁體作答。
請問申請表格一定要用繁體字來填寫嗎？
回覆刪除听说海青班后可以升大二，那么烘培方面来说是继续升学比较好还是直接回国打工
回覆刪除海青班只是Diploma而已，如果你家裡經濟允許，可考慮繼續升學考取學士文憑（Degree）。
刪除有了更高學歷，回國工作時起薪也比較高，如果你成績好可以念碩士、博士，還可申請留在台灣發展（前提是找到要留下你的公司）。
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回覆刪除我有兴趣可否联络我微信呢 alex1062
回覆刪除學姐，我想詢問一些關於海青班的事情… 有一些迷茫狀態。不知道學姐還有使用博客嗎。。。還是學姐有微信可以加嗎？非常感激。
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